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本文目录

1. 蔬菜木瓜家常做法
2. 肉的食材食材家常做法
3. 腐竹的三种家常做法

蔬菜木瓜家常做法

材料:

红萝卜2斤 、青木瓜1斤、家常家常朝天椒50g、做法做法姜100g 、大全大蒜50g生抽30ml、食材食材高度酒15ml、家常家常冰糖10g、做法做法盐10g 、

做法
：

1.红萝卜和木瓜青洗干净后控干水分
，将红萝卜和木瓜用刨子刨成细丝。

2.将刨好的红萝卜丝和木瓜丝放到簸箕里摊开
，拿到太阳下面去晒 。

3.将大蒜和姜去皮，朝天椒去蒂。

4.用刀将大蒜和姜切成小块，以便搅拌机打碎；

5.把大蒜和姜 ，朝天椒放入搅拌机搅碎；

6.把搅碎的辣椒蓉放入红萝卜和青木瓜里 ，加入高度白酒、生抽 、冰糖、盐，用手抓拌均匀，放入密封的容器内冷藏保存，可以立即食用

肉的家常做法

食材 ：八成熟五花肉300g，青蒜几棵，油适量 ，盐适量 ，葱适量
，姜适量 ，白糖适量 ，豆瓣适量
。

做法：

1.五花肉猪八成熟，切厚片。

2.取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热，下葱姜爆香 。

3.倒入肉片翻炒。

4.炒至肉片卷边。

5.下豆瓣酱、白糖少许翻炒均匀。

6.再下入青蒜翻炒几下。

7.炒匀出锅即可
，豆瓣酱已经很咸 ，不用加盐。

腐竹的三种家常做法

材料

五花肉，腐竹  ，少许黄酒 ，少许酱油 ，葱
，姜，蒜末 ，盐，糖

做法

1 、锅先烧热
 ，放勺冷油 ，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后 ，放少许黄酒 、少许酱油翻炒后  ，放葱、姜 、蒜末；

2 、煸出香味后，放配菜，转大火 ，略调盐 、糖；再放腐竹 ，翻炒至蔬菜断生即可。

材料

腐竹 ，香油，酱油 ，糖，香芝麻

做法

1、烧开水
，然后把腐竹倒进开水中，熄火将腐竹泡开。

2 、捞起拌以香油 、酱油和糖 ，最后洒上炒香芝麻。

材料

"腐竹（干）3条","泡菜1／2碗","葱1支","橄榄油1匙","香油1匙","糖1小匙"

做法

step1

1:腐竹折小段泡软 ，略为川烫，冲凉滤干水分泡菜切细，和上腐竹，香油、糖、橄榄油拌匀撒上葱花

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